谷口晃啓さんのすり鉢
スパイスや薬味をすって、
そのまま食卓へ。
谷口晃啓(あきひろ)さんは当店の開店以来、ご紹介している作り手さんのおひとり。二年に一度、定期的に個展も開いてくださっています。谷口さんの白磁のうつわは美しさはもちろん、すっとふだんの暮らしの中に溶け込んでいく使いやすさが魅力です。
本日ご紹介するすり鉢もそんな谷口さんらしさあふれる一品。スパイスや薬味をすって食材を合え、食卓でそのままうつわとして使えます。わが家でも愛用していますが、すり鉢としてはもちろんのこと、卵焼きを作る時に卵を溶いたり、パスタのゆで汁をとっておくのに使ったり、うつわとして食卓に並べたり、ほんとうに大活躍。また離乳食づくりにも役立つので、気が利いたご出産のお祝いとしても喜ばれています。
(画像)すり鉢 ミニ 直径9.5×高さ5.5㎝ 2,500円+税
すり鉢 直径12×高さ7㎝ 3,000円+税
※ただ今店舗は常設展示販売です。すり鉢をはじめ、”もえぎセレクト”のドリップサーバーやフリーカップ、正方皿、丸皿など、谷口さんの白磁のうつわを各種ご覧いただけます。どうぞ手にとって、お品選びをお楽しみください。